Los secretos ancestrales de La Sierra,
en una taza de café
Desde el centro energético más poderoso del planeta...
...un lugar donde las vibraciones de la montaña se extienden en el aura de cada ser que la habita, nace una semilla fruto de la conexión del agua, la tierra y todo lo que vive en ella para entregar equilibrio al universo.
La Tagua hace parte de ese centro.
Creamos energía
Desde la Sierra Nevada, fuente vital y primaria de toda energía nace Café La Tagua. Cosechado en la “Línea Negra o Sei Shisha”, territorio ancestral de la zona, donde confluyen sitios sagrados de las etnias indígenas locales que aún permanecen, crece esta semilla de café...
Respetamos los ciclos
La María solo entrega una producción de café al año, en la que participan comunidades locales y pueblos ancestrales como los Wiwas, quienes piden permiso a la Sierra para trabajar su suelo y extraer sus energías y nutrientes transformándolos en granos de café
Somos origen
Una cosecha regada de manera natural por el agua cristalina del deshielo del nevado y protegido por la sombra que dan los árboles nativos da lugar a que crezca el grano de café que lleva la energía del a Sierra al mundo.
Nuestra familia de café
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Denominación Origen
Precio habitual A partir de $33.000 COPPrecio habitualPrecio unitario por -
Denominación Origen 2.500 gramos
Precio habitual $140.000 COPPrecio habitualPrecio unitario por -
Gêsha Rosas
Precio habitual $38.000 COPPrecio habitualPrecio unitario por
Lo que dicen nuestros cafeseros
Cafesero, -a
I. adj. Persona que encuentra placer en beber una buena taza de café.
El rincón de los expertos cafeseros...
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Métodos Especiales: Prensa Francesa
La prensa francesa es uno de los métodos más utilizados para preparar café en el mundo entero. Es rápido, práctico y fácil de hacer, y su resultado es espectacular; un café...
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¿Cuál es mi molienda ideal, café molido o en gr...
Café en Grano Su característica más importantes es que mantiene el aroma y el sabor por más tiempo que el café cuando es sometido al proceso de molienda; es además rico en...
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Cupping Score
El Cupping Score es la calificación que se le otorga a un tipo de café, según su calidad. Según los expertos, el café colombiano se encuentra en uno de los...
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